2021; Año Internacional de las Frutas y las Verduras

Como todos sabemos, una alimentación saludable es clave para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Por eso, la ONU ha establecido que, el año 2021 sea el Año Internacional de las Frutas y las Verduras. De esta forma, se pretende promover un estilo de vida saludable y que sea también amistoso con el medio ambiente.
Actualmente, los diferentes tipos de vegetales sufren los niveles más altos de pérdida y desperdicio. Además, y según recientes estadísticas, ¾ de las muertes en América Latina y el Caribe son causadas por enfermedades generadas por el sobrepeso y la pésima alimentación.
Especialistas de todo el mundo consideran de vital importancia aprovechar este Año Internacional para reconsiderar nuestra relación con los alimentos y tomar consciencia a cerca de nuestra manera de consumirlos. “Somos lo que comemos, así que presta atención y agrega más frutas y verduras a tu dieta” nos animan.