Crean un bosque de comida gratuita

Para atender a la demanda alimenticia de personas con recursos limitados, Atlanta (EEUU) ha creado el primer bosque de comida gratuita. Se trata de una granja de siete acres que contiene alrededor de 2.500 plantas comestibles y medicinales y por la que los residentes pueden deambular y coger todo lo que necesiten.

Según estudios, unas 125.000 personas en Atlanta (1 de cada 4), viven en zonas definidas como “desiertos alimentarios”; debido a la enorme distancia geográfica con tiendas de comestibles.

Actualmente y, tras desacreditar la legislatura de 2014 (sostenía la ilegalidad de cultivar comida en zonas residenciales), esta granja se ha convertido en el mayor proyecto de la zona para recopilar comida sustentable y saludable.

“El acceso a un espacio verde y con alimentos saludables es algo importantísimo. Además, este bosque permite a todos experimentar la agricultura y silvicultura urbana como actividad recreativa”.