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Barcelona acoge el próximo 8 y 9 de febrero el IV Congreso de Alimentación ‘Viva y Consciente’ que continúa cosechando éxitos edición tras edición. ‘Apostamos por la alimentación viva, llena de vida porque nos la ofrece la madre tierra con todo su amor’, explican desde Vía Dimensión, organizador del evento.
Este congreso apuesta por la alimentación sana y natural, que se aleja del uso de químicos, pesticidas y tóxicos en el cultivo de los productos para poder disfrutar de un estado de salud óptimo.
‘Con la alimentación viva se experimentan muchas mejoras en su cuerpo físico, mental y espiritual. Esto significa mucha más Energía (fuerza vital), mejor salud, más alegría, pérdida de peso, desintoxicación, paz interior, claridad mental, alegría de vivir, un sistema inmunológico que resiste mejor a las enfermedades, etc’, explican.
Este evento acogerá ponencias y talleres sobre alimentación, además de seis show cookings donde el público podrá conocer a manos de grandes expertos cómo cocinar de una manera más saludable y original.
Entre los ponentes estará el Neurópata y Diplomado en Medicina Ortomolecular, Daniel Ortiz, que será el encargado de abrir el congreso con su intervención. Josep Pàmies. Creador de la Dolça Revolució y agricultor que hablará sobre ‘Dulce Revolución, tranquilidad y buenos alimentos’, el licenciado en Medicina y fundador de la revista Integral, Peré Ródenas, con su conferencia ‘En qué consiste alimentarse’, la Coach Nutricional del Vegetariano, Ana Moreno, que hablará sobre la ‘Cocina curativa con alimentos medicamento’ o el investigador de la Súper Nutrición Energética y co-creador de superalimentos Mundo Arcoíris, Jose Luis Ramos, y ‘La dieta del Paraíso: Proyectando el Paraíso desde las eternas fuentes de alimentación’, entre muchos otros.
El resto del programa del Congreso de Alimentación también incluye visitas a la Feria de Alimentación Ecológica, talleres a manos de la Naturópata, Loli Curto, o la Responsable de AyDo Agua, Edith Almeida, sobre ‘Alimentación sobre medicina preventiva’ y ‘Agua muerta o agua viva, respuestas descontaminantes en tu comida y en tu vida’. También habrá show cooking de postres veganos o paté de frutos secos y verduras marinadas, entre otros.
