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En Dinamarca, donde han decidido invertir en tecnología sostenible, han creado la granja vertical eólica más grande del mundo (de esta forma y, apilando las plantas hacia arriba, se ahorra espacio permitiendo a las plantas crecer sin necesidad de los grandes terrenos que suelen hacer falta). Su funcionamiento se basa en el uso de turbinas eólicas, alimentándose con energía renovable y ahorrando agua.
Con este proyecto se logrará producir 1.000 toneladas de hortalizas al año.
“El rápido cambio climático provoca escasez de alimentos naturales y, este tipo de cultivo, resuelve el desafío con una agricultura ultra-local y eficiente. Nuestra visión es liderar la civilización en la evolución de la agricultura y expandir nuestra red de granjas verticales de forma sostenible. Así, aportamos valor al planeta y, por ende, a las personas” alega uno de los socios del proyecto.
Se utilizará la técnica de la hidroponía (método utilizado para el cultivo sin suelo) y, expertos agrícolas del mundo, afirman que se reducirá notablemente la contaminación.
