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Balaguer acogerá una nueva edición de la Feria Alimentación y Salud, concretamente la ‘VII Fira Slow Food’, los próximos días 4 y 5 de octubre.
La organización explica que este evento nació del ‘deseo y la necesidad de presentar en un solo ámbito la suma de casi todos los proyectos que lleva en marcha Slow Food Terres de Lleida’, iniciativas que engloban a productores, consumidores y personas que creen que una alimentación y un ritmo de vida natural son esenciales para la vida.
Los asistentes podrán encontrar multitud de expositores, conferencias, talleres e incluso degustaciones, además de las actividades que llevará a cabo el colectivo Dulce Revolución, una asociación que promueve las plantas medicinales y las terapias naturales.
A lo largo de las dos jornadas pasarán por la feria numerosos expertos que ofrecerán su conocimiento y puntos de vista sobre la salud y la alimentación. Entre ellos estarán el Francisco Barnosell, Doctor en Medicina y Cirugía, Neurología y Neurofisiología, para hablar de la incorporación de la alimentación en la medicina integrativa; Mariano Bueno, divulgador y experto en agricultura ecológica y geobiología para tratar sobre energía y vida; la famosa Suzanne Powell y su conferencia sobre Alimentación consciente o el Oncólogo Javier Herráez que hablará de la Integración de la Nueva Medicina Germánica de Hamer en la medicina del futuro, entre muchos otros.
La demostración de cocinas solares de Alsol.es abrirá el apartado de muestras y talleres a las 11 horas. Posteriormente, se sucederán las actividades ligadas a la limpieza y conservación de variedades de huerta; Hierbas aromáticas, culinarias y medicinales Herbes, Degustación de carne de ternera; habrá un Taller de Cosméticos, Fitoterapia y remedios caseros; una Cata de cerveza artesana y de aceites de oliva y actividades para todos los públicos como un Taller de Yoga en Familia.
Estuvimos por la segunda vez en la Feria Slow Food de Balaguer, y hemos de decir que el desplazamiento valio la pena pués las conferencias han sido fantasticas y las que no hemos podido asistir las veremos a traves de Mindalia . Muchas Gracias
Es una Feria de muchísimo nivel en los conocimientos que allí se comparten. ¿Sabes que ya puedes ver las primeras conferencias en http://www.mindaliatelevision.com?