Se descubre la fábrica de cerveza más antigua del mundo

Al norte de Ábidos, en Egipto, se han descubierto los restos de la que se cree puede ser la fábrica de producción de cerveza más antigua jamás conocida. Según el Ministerio de Turismo y Antigüedades de Egipto, se es estima que data de hace 5.100 años y consiste en ocho grandes sectores de 20 metros de longitud, 2.5 metros de ancho y 0.4 metros de profundidad, con una capacidad para producir hasta 22.400 litros de cerveza a la vez.

Aunque ya se tenía conocimiento de la posible existencia de este lugar, no se ha conocido su localización exacta hasta ahora; tras una misión arqueológica encabezada por Mathew Adams y Deborah Vischak.

Ambos aseguran que, según su localización, esta fábrica tenía como función suministrar cerveza para los rituales reales que se celebraban en los centros funerarios de los primeros reyes de Egipto, pues hay evidencias de que la bebida se utilizaba como ofrenda.