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Desde 1808, París es uno de los epicentros del tráfico pajarero. Tras las denuncias de varios grupos activistas y, teniendo en cuenta el contexto de la pandemia y la crisis sanitaria que estamos viviendo a nivel actual, el ayuntamiento francés apuesta por el progreso y decide cerrar las puertas de su histórico mercado de aves. “En el mercado se traficaba ...

En Francia, más concretamente en la ciudad de Lyon, surge la polémica tras la imposición de un menú vegetariano en los almuerzos escolares. El alcalde de la ciudad, Grégory Doucet, ha sido el encargado de tomar esta decisión. Según afirma, “eliminar la carne de los platos se debe estrictamente a cuestiones de salud, pues, con la pandemia atacando fuertemente a ...