Tag Archives: alimentación saludable

Dr. Will Cole con Eve Adamson Editorial Sirio En el nuevo libro ―revolucionario y esperanzador― del doctor Will Cole, los lectores descubrirán que la inflamación es el denominador común de los problemas de salud más habituales. Su campo de influencia abarca todo un espectro que va desde los síntomas leves como el aumento de peso y la fatiga, en un extremo, ...

El código alimenticio exige que se incluya en cada envase la información nutricional, el valor energético y los ingredientes de cada producto. Ahora y, con la nueva Ley de Etiquetado (que aún se encuentra en proyecto), se incorporará un rotulado que advierta cuando el artículo tenga exceso de “nutrientes críticos” como grasas (totales y saturadas), sodio, azúcares y calorías. Las ...

Como todos sabemos, una alimentación saludable es clave para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Por eso, la ONU ha establecido que, el año 2021 sea el Año Internacional de las Frutas y las Verduras. De esta forma, se pretende promover un estilo de vida saludable y que sea también amistoso con el medio ambiente. Actualmente, los diferentes tipos de ...

Han inventado la primera tarjeta de débito de madera, que ayudará a plantar árboles con cada compra que se efectúe con ella. La iniciativa ha surgido por parte de 4 amigos londinenses y gracias al apoyo financiero de una reconocida página de internet que apuesta por la reforestación. Su funcionamiento es relativamente sencillo:        Los comerciantes pagarán un mínimo ...

Las semillas de lino han tenido mucha popularidad en las tendencias alimenticias, ya que tienen grandes propiedades que actúan en beneficio a la salud. Son extraídas de la planta “lino” y cuentan con excelentes propiedades nutricionales: elevado contenido en ácidos grasos, vitamina B1, vitamina K, niacina y ácido fólico. Poseen además zinc, potasio, hierro, níquel y otros tantos minerales. Este alimento ...

Afortunadamente, cada vez son más las personas mentalizadas sobre la importancia de la alimentación en nuestra vida y, más concretamente, de la alimentación vegetal y libre de procesados. Si nos referimos a microbiota intestinal, hablamos del conjunto de microbios que habitan en nuestros intestinos: bacterias, protozoos, virus, hongos… Todos ellos cumplen funciones vitales en nuestra salud y, por eso, es ...

Tras conocer el resultado de un estudio, el cual decía que, en Argentina, solo se comen habitualmente 5 variedades de hortalizas, son muchos los que han detectado la urgencia de promover hábitos de alimentación saludables que se enfoquen en el consumo de vegetales. Por eso, se ha desarrollado una APP que fomenta el consumo de verduras variadas, aconsejando la disminución ...

Pronto, en España, podría existir una asignatura escolar dedicada al cuidado animal. La Asociación Parlamentaria en Defensa de los Derechos de los Animales ha propuesto, a la comisión de Educación, incorporar la empatía hacia los animales en la Ley Orgánica de Educación. Lo definen como “una educación a favor de una cultura de paz y sin discriminación” y añaden que, ...

Varios y prestigiosos estudios científicos determinan que, comer productos de origen vegetal en mayor proporción que los de origen animal, tiene 3 principales beneficios: 1. Ayuda a mantener una mejor salud cardíaca. 2. Reduce el riesgo a sufrir accidentes cerebro-vasculares. 3. Disminuye el impacto ambiental causado por el hombre. En cuanto a salud, las dietas basadas en verduras y frutas, ...

Cada día, somos más conscientes de la importancia de la alimentación en nuestra salud. La famosa frase “somos lo que comemos” tiene ahora más sentido que nunca. Por eso, ya hay asociaciones españolas que se han aliado para impulsar la alimentación vegetal en universidades. Declaran que “hacemos esto para que cualquier estudiante pueda acceder fácilmente a una comida sostenible, ética ...

Por Paloma Pérez del Pozo.- Los alimentos germinados son los que se obtienen cuando hacemos germinar las semillas. Las semillas contienen el embrión que está rodeado por una película de albumen. Los alimentos germinan cuando se activan las enzimas de crecimiento que permanecen inactivas que se produce al suministrarles agua, luz, calor y oxígeno dando lugar al desarrollo de una ...

Noticias Mindalia.- La población está empezando a envejecer a pasos agigantados en muchas zonas del planeta, sobre todo en los países desarrollados, ya que se tiene un mayor acceso a la sanidad y a condiciones de vida saludables. Está claro que hay que mimar a la tercera edad, ya que son parte de nuestra historia viva y demuestran, que si ...

Por María Damiani.- La evolución de la alimentación a lo largo de la historia ha estado influenciada por numerosos cambios. Antiguamente en Egipto, la base de la alimentación era el pan, existiendo una notable diferencia entre el elaborado con harina de trigo para la clase pudiente, y el amasado con harina de centeno para los menos favorecidos. En el tiempo actual, ...