Tag Archives: Antiinflamatorio

La pitaya o fruta del dragón, es originaria de México. De forma ovalada y con espinas por fuera, suele ser de color rojo o rosa y tiene una pulpa dulce. Un 60% (aproximadamente) de la fruta, son semillas. Aunque son pocos los que conocen esta fruta exótica y tropical, se caracteriza por tener muchas y maravillosas propiedades nutricionales. Estas son ...

Aunque siempre ha sido conocida por su cualidad aromática, ahora se ha descubierto también que, la cúrcuma, es un potente antiinflamatorio. Desde el 610 a.C, que es donde encontramos el primer registro de esta planta, la cúrcuma ha sido utilizada como colorante; incluso fue usada para pintar lana y retratos. Mucho después, fue adoptaba por la gastronomía hindú por su ...