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Home » Tag Archives: comida

Tag Archives: comida

PMA, ganador del Premio Nobel de la Paz en 2020

Hace pocos días y, ante un público escaso a consecuencia de la actual crisis, el comité noruego dio a conocer al ganador del premio Nobel por la paz. El galardón se disputaba entre 211 personas y 107 organizaciones. Entre ellos se encontraban personalidades como la joven activista Greta Thunberg, el primer ministro etíope Abiy Ahmed, la feminista afganistana Fawzia Koofi, ...

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Los deportistas veganos serían más fuertes y sanos

Uno de los mitos más al día en cuanto a la dieta vegana, es el de no ser apta para deportistas (debido a que no obtendrían las proteínas suficientes y, por tanto, no ganarían masa muscular). Por eso, son muchos los que se manifiestan en contra de esto e incluso se ha creado un importante documental sobre alimentación vegana en ...

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3 beneficios sobre el consumo de alimentos vegetales

Varios y prestigiosos estudios científicos determinan que, comer productos de origen vegetal en mayor proporción que los de origen animal, tiene 3 principales beneficios: 1. Ayuda a mantener una mejor salud cardíaca. 2. Reduce el riesgo a sufrir accidentes cerebro-vasculares. 3. Disminuye el impacto ambiental causado por el hombre. En cuanto a salud, las dietas basadas en verduras y frutas, ...

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Libro: Tu relación con la comida habla de tí

Sumati Sumati Editorial Sirio, 2019. A muchas nos sonará esta historia: siento hambre y como, me doy un atracón y pienso que el atracón es “el problema”. Comienzo la dieta y me frustro porque los kilos, tal como se fueron, vuelven. Me siento culpable por haber comido de más, odio mi cuerpo y mi autoestima queda por los suelos. Esta ...

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En cada comida ingerimos 114 microplásticos

Cada comida que tomamos diariamente podría contener, en promedio, más de 100 diminutas partículas de plástico, conocidas como microplásticos, según un estudio realizado por la Universidad de Heriot-Watt, con sede en Escocia. Los microplásticos provienen probablemente de telas sintéticas y muebles suaves como los sofás (su tapicería), que se descomponen gradualmente antes de unirse al polvo doméstico. Este polvo puede ...

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El estrés puede dañar la salud digestiva tanto como la comida basura

La tensión provocada por el agobio constante a la que llamamos estrés perjudica la salud de diferentes maneras. Un trabajo de la Universidad Brigham Young (Estados Unidos) y la Universidad Jiao Tong de Shangái (China) incide en esta relación. Su experimento con hembras de ratón expuestas a un estrés continuado ha demostrado que su microbiota intestinal, cambia hasta parecerse a la de ...

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Descubren que los peces se comen el plástico porque huele a comida

La presencia de residuos plásticos en el organismo de los peces es algo cada vez más frecuente. Hasta ahora, siempre se había creído que los peces ingerían esos restos de forma accidental aunque, ahora, un nuevo estudio realizado por miembros de la US Government’s National Oceanic and Atmospheric Administration, ha revelado que en realidad se lo comen a propósito. Pero, ¿por ...

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El olor de la comida engorda

Científicos de la Universidad de Berkeley han descubierto un potente vínculo entre el olor de la comida y los procesos metabólicos en el cuerpo. Han probado en experimentos con ratones que un menor sentido del olfato hace que se engorde menos e incluso se adelgace. Nuestro sentido del olfato es clave para muchas personas para disfrutar de los alimentos, por ...

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Las patatas fritas pueden ser tan adictivas como la marihuana

Un grupo de investigadores italianos y estadounidenses ha descubierto por qué las comidas grasas producen tanta satisfacción y por qué es muy difícil dejar de comerlas, como si fueran una droga. La prueba la podéis llevar a cabo ahora mismo, cogéis una bolsa de patatas, la abrís e intentáis comer solamente una de ellas. ¿Duro verdad? Algo os impulsaré a ...

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Los envases de comida rápida contienen compuestos tóxicos

Un estudio de la EAE Business School constataba que el consumo de comida rápida creció notablemente durante 2015. En nuestro país, el sector de la fast food facturó 3.226 millones de euros y el estudio prevé que aumentará un 50% en los próximos 5 años. De este tipo de dieta se derivan una serie de problemas. Como es sabido, no es ...

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Compañero

Por José Antonio Cordero.- El término compañero viene del latín ‘cumpanis’ que literalmente significa ‘con pan’. Compañero es con quien compartes el pan, con la persona que haces buenas migas. Supimos de personas mayores, que aun pasando hambre, compartieron su pan con otros necesitados. El pan también ha sido objeto de ambición, por la comida se ha peleado y se ...

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El poder de la bondad une a animales y personas por igual

Noticias Mindalia.- Podríamos derramar ríos de tinta relatando historias en las que la conexión entre un ser humano y un animal ha traspasado las barreras de lo común y se ha creado un vínculo entre ellos, digno del cuento infantil más bonito, pero el caso de hoy creemos que merece especial mención por sus protagonistas. Hay animales como los cuervos ...

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