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Home » Tag Archives: dieta

Tag Archives: dieta

La dieta vegetal reduce drásticamente la emisión de CO2

La producción ganadera y los alimentos de origen animal requieren un 83% del espacio de las tierras agrícolas de la Tierra. Según un nuevo estudio publicado en una famosa revista científica, el cambio a una dieta basada en plantas podría compensar hasta 16 años de emisiones de carbono. Hay ciertos lugares sumamente explotados por la industria ganadera. Al liberar ese ...

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Nutricionistas proponen la dieta MIND contra el Alzheimer

Desde hace décadas, son varios los estudios relacionados con la prevención del Alzheimer según la dieta. Ahora se ha hecho público un documento que afirma la relación entre ambas cosas, aconsejando la dieta MIND, desarrollada por un equipo de epidemiólogos nutricionales de Chicago con el objetivo de beneficiar al cerebro, como combatiente a la enfermedad. MIND es una mezcla entre ...

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La UE reduce los niveles de sustancias cancerígenas en la comida

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, tras años de trabajo conjunto con los estados miembros de la Unión Europea, ha detallado un documento legal que entrará en vigor en los próximos días y que limita la presencia de contaminantes cancerígenos como el cadmio y el plomo en los alimentos comercializados en el continente. El cadmio es un contaminante ambiental sobre ...

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Las comidas familiares evitan trastornos alimenticios

Durante la crisis provocada por la pandemia, se han “revivido” en muchos hogares las comidas en familia. Aprovechando esto, las Universidades de Catalunya y Barcelona (en España), han llevado a cabo un estudio profundo sobre la dieta mediterránea. Para hacerlo, han entrevistado a familias de todo el país, poniendo especial foco en uno de los aspectos menos estudiados de este ...

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Libro: Ayurveda detox

Kerry Harling Editorial Kairós 2021. Transfórmate y deja los hábitos poco saludables de una vez por todas mediante una limpieza basada en la antigua sabiduría del ayurveda. Utilizando los alimentos como medicina, la doctora ayurvédica Kerry Harling te ayudará a llegar a la raíz de la causa de la mala salud y equilibrará tu cuerpo, mente y espíritu. El ayurveda ...

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El aura de las plantas se conecta con tu energía

La vegetación está en continuo estudio y ahora ya podemos asegurar que, la energía de las plantas, tanto al rodearnos de ellas como al incorporarlas en nuestra dieta, puede ser absorbida. Cuando nuestras energías corporales se conectan con las energías vibratorias de las plantas, se multiplican las probabilidades de restablecer y aumentar la energía vital; así como de equilibrar desórdenes ...

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Los deportistas veganos serían más fuertes y sanos

Uno de los mitos más al día en cuanto a la dieta vegana, es el de no ser apta para deportistas (debido a que no obtendrían las proteínas suficientes y, por tanto, no ganarían masa muscular). Por eso, son muchos los que se manifiestan en contra de esto e incluso se ha creado un importante documental sobre alimentación vegana en ...

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Nueva APP que fomenta el consumo de hortalizas

Tras conocer el resultado de un estudio, el cual decía que, en Argentina, solo se comen habitualmente 5 variedades de hortalizas, son muchos los que han detectado la urgencia de promover hábitos de alimentación saludables que se enfoquen en el consumo de vegetales. Por eso, se ha desarrollado una APP que fomenta el consumo de verduras variadas, aconsejando la disminución ...

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Alternativas diferentes al plástico de un solo uso

Aunque el plástico está presente en casi todos los espacios que ocupamos, no es indispensable. Cada año, se lanzan más de 13 millones de toneladas de plástico al mar. Tras un reciente estudio realizado por Greenpeace junto con universidades y centros especializados en Biodiversidad, podemos confirmar que, de cada 755 peces examinados, el 20% presenta restos de plástico en sus ...

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Libro: La dieta antiácida

Dr. Daryl Giofree Editorial Sirio, 2020. La acidez causa estragos en nuestra salud y lo hace de forma silenciosa. Un estilo de vida ácido, con una dieta rica en azúcar, lácteos, gluten, edulcorantes artificiales, alimentos procesados y exceso de proteína animal, junto con el estrés, el sedentarismo y la mala hidratación provocan inflamación. Esta es la causa de numerosas dolencias ...

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3 beneficios sobre el consumo de alimentos vegetales

Varios y prestigiosos estudios científicos determinan que, comer productos de origen vegetal en mayor proporción que los de origen animal, tiene 3 principales beneficios: 1. Ayuda a mantener una mejor salud cardíaca. 2. Reduce el riesgo a sufrir accidentes cerebro-vasculares. 3. Disminuye el impacto ambiental causado por el hombre. En cuanto a salud, las dietas basadas en verduras y frutas, ...

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Ayuno intermitente y la dieta a base de plantas para bajar peso

Por Hermelinda Espinoza.- ¿Estás buscando una solución rápida y efectiva para bajar de peso y mejorar tu salud? El ayuno y la dieta a base de plantas ha sido por años los secretos milenarios de los grandes maestros como (Krishna, Buda, Jesús…), filósofos, artistas y profesionales de la salud todos ellos realizan estos hábitos para mantenerse siempre en forma y ...

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Libro: La dieta reset del metabolismo

Alan Christianson Obelisco, 2019. Muy pocas personas saben que el hígado es la auténtica pieza central del metabolismo. Cuando no funciona adecuadamente, pierde su capacidad para quemar combustible. Un hígado sobrecargado empieza a almacenar combustible, en forma de grasa, lo que ralentiza tu metabolismo y favorece el aumento de peso. Incluso si eliminas el azúcar y los carbohidratos de tu ...

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5 Reglas Básicas para elegir los alimentos más adecuados para ti

Por Eva Tejado.- Cada día más personas apostamos por un estilo de vida Natural, Saludable y Ecológico. El número de vegetarian@s, vegan@s, crudiveganos, higienistas… crece día a día. Palabras como Orgánico, Eco, Bio, Clean Food, Superalimentos, Slow Foodvan haciéndose habituales en nuestro vocabulario y en nuestros mercados. Y afortunadamente, vamos aprendiendo a ser más respetuosos con el medio ambiente y más conscientes de lo importante que es elegir bien lo que comemos. Reglas básicas ...

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Libro: Quesos caseros sin lacteos

Miyoko Schinner Editorial Sirio, 2017. Muchas personas que deciden iniciar una dieta más sana, libre de lácteos o vegetariana, afirman que lo más les cuesta es abandonar el queso. Las recetas que Miyoko Schinner presenta en este libro les ofrece la posibilidad de no renunciar a este manjar. La restauradora gourmet y experta en comida vegana Miyoko Schinner comparte sus ...

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Una ensalada al día mantendría el cerebro 11 años más joven

Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad Rush en Chicago, ingerir una porción de verduras de hoja verde al día puede ayudar a preservar la memoria y las habilidades cognitivas. El ácido fólico, del grupo B de las vitaminas, se encuentra en grandes cantidades en las verduras de hoja verde, como las espinacas, las acelgas o la lechuga. La ...

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