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Neal D. Barnard Editorial Urano, 2019. Un método nutricional que permite prevenir y controlar la diabetes. • Incluye menús y recetas de Bryanna Clark Grogan y una guía de ejercicios. • Un prometedor enfoque al tratamiento de la diabetes basado en la dieta. Por fin en nuestro país el revolucionario método del doctor Barnard para prevenir, controlar y revertir la ...

Por Ruder Rueda.- Considerado el padre de la medicina moderna, Hipócrates, médico de la antigua Grecia fue considerado un precursor de la dietética, promoviendo el consumo de legumbres y frutas, aunque sus enseñanzas al respecto se consideran obsoletas. Para él la enfermedad era la consecuencia de factores ambientales, la dieta y los hábitos de vida. Era reacio a administrar drogas ...