Tras Francia, España se suma a una nueva medida amigable con el medio ambiente: El gobierno español prohibirá la venta de fruta y verdura en envases de plástico a partir del año 2023. La campaña comenzó en 2018, con el hashtag #DesnudaLaFruta, con la intención de promover la comercialización de alimentación saludable sin la necesidad de utilizar envoltorios contaminantes. “De ...
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Cáscara de plátano y sus múltiples usos
En pleno siglo XXI, se siguen estudiando y descubriendo magníficas propiedades medicinales de alimentos que, hasta hoy, aún eran desconocidas. En esta ocasión, trataremos la cáscara de plátano (que los especialistas animan a aprovechar antes de desechar). La cáscara de plátano contiene gran cantidad de vitaminas, minerales y potentes antioxidantes. Es por eso que puede ser utilizada para: Prevenir la ...
Leer completa2021; Año Internacional de las Frutas y las Verduras
Como todos sabemos, una alimentación saludable es clave para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Por eso, la ONU ha establecido que, el año 2021 sea el Año Internacional de las Frutas y las Verduras. De esta forma, se pretende promover un estilo de vida saludable y que sea también amistoso con el medio ambiente. Actualmente, los diferentes tipos de ...
Leer completaCon “HuertApp” inclusión social y sostenibilidad van de la mano
Se ha desarrollado una nueva aplicación, fomentando la creación de empleo y la inclusión social, llamada “HuertApp”. La App permite a personas con discapacidad intelectual gestionar el mantenimiento de huertos urbanos. La intención es que, a través de propuestas tecnológicas, empleados con discapacidad puedan potenciar su autonomía y sentirse totalmente cualificados sin la necesidad de ser constantemente apoyados por otros ...
Leer completaLa fruta del dragón; ¿Conoces sus increíbles propiedades?
La pitaya o fruta del dragón, es originaria de México. De forma ovalada y con espinas por fuera, suele ser de color rojo o rosa y tiene una pulpa dulce. Un 60% (aproximadamente) de la fruta, son semillas. Aunque son pocos los que conocen esta fruta exótica y tropical, se caracteriza por tener muchas y maravillosas propiedades nutricionales. Estas son ...
Leer completa¿Sufren las plantas, al igual que los animales? Sí o no
Las plantas tienen muy complejos mecanismos sensoriales y son objeto de estudio, ya que, aún a día de hoy, hay muchos aspectos de ellas que no se han investigado en profundidad. Aún así, lo que la ciencia ya asegura es que las plantas no sienten dolor. Ciertas personas argumentan que el veganismo o vegetarianismo sería igual de cruel que ser ...
Leer completaLos deportistas veganos serían más fuertes y sanos
Uno de los mitos más al día en cuanto a la dieta vegana, es el de no ser apta para deportistas (debido a que no obtendrían las proteínas suficientes y, por tanto, no ganarían masa muscular). Por eso, son muchos los que se manifiestan en contra de esto e incluso se ha creado un importante documental sobre alimentación vegana en ...
Leer completaCáscara de mango: potente cicatrizante para las heridas
Hasta ahora, el mango ha sido conocido por su potente y único sabor exótico o por la característica de ser un excelente afrodisíaco. Sin embargo, tiene más propiedades de las que conocíamos. Un reciente estudio llevado a cabo por una estudiante de doctorado, ha desvelado que, la cáscara de mango, tiene importantes propiedades cicatrizantes. Se ha comprobado que la variedad ...
Leer completaNueva APP que fomenta el consumo de hortalizas
Tras conocer el resultado de un estudio, el cual decía que, en Argentina, solo se comen habitualmente 5 variedades de hortalizas, son muchos los que han detectado la urgencia de promover hábitos de alimentación saludables que se enfoquen en el consumo de vegetales. Por eso, se ha desarrollado una APP que fomenta el consumo de verduras variadas, aconsejando la disminución ...
Leer completa62% de pesticidas no autorizados en nuestros alimentos
Por tercer año consecutivo, España se pone a la cabeza como el mayor consumidor de pesticidas en Europa. Una organización ecológica ha redactado un informe sobre esto, para ofrecer a la población información transparente y de calidad a cerca de lo que comemos. Exigen a las administraciones públicas que se tomen medidas contundentes para proteger la salud de las personas. ...
Leer completaEl tomate: una de las frutas más populares
Con al menos 170 millones de toneladas de tomates que se producen cada año, cocinado o crudo, como una salsa, un jugo o una pasta, el tomate es increíblemente popular. La mayoría de la gente piensa en el tomate como un vegetal, pero técnicamente es una fruta porque tiene semillas, lo que lo coloca en la misma categoría botánica que ...
Leer completaLa comida sana se abre paso entre las nuevas tecnologías
Noticias Mindalia.- Aunque parezca un proyecto futurista, tal y como avanza la tecnología en nuestros días, no sería extraño que dentro de unos años todos dispusiéramos de una impresora 3D en nuestros hogares. Hasta ahora se le está dando infinidad de usos, pero varios emprendedores de ‘Dovedetailed’, una empresa ligada a la Universidad de Cambridge, han creado un prototipo que permitiría ...
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