La amenaza de la contaminación plástica en el planeta es cada día más preocupante, por lo que se ha convertido en fuente de inspiración para el desarrollo de tecnologías que la combatan. En esa misma línea, un equipo de investigadores australianos ha descubierto que, los microbios del estómago de las vacas, podrían ser un potente descompositor de plástico. Más concretamente ...
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Conoce más sobre microbiota y fermentación
Afortunadamente, cada vez son más las personas mentalizadas sobre la importancia de la alimentación en nuestra vida y, más concretamente, de la alimentación vegetal y libre de procesados. Si nos referimos a microbiota intestinal, hablamos del conjunto de microbios que habitan en nuestros intestinos: bacterias, protozoos, virus, hongos… Todos ellos cumplen funciones vitales en nuestra salud y, por eso, es ...
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