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Son cada vez más las personas que apuestan por una alimentación de origen vegetal, siendo vegetarianos o incluso veganos. Esto es debido a tres principales razones: La primera y más obvia, la salud. El segundo lugar lo ocupa la defensa a los animales y, por último, pero no menos importante, la protección ambiental. Recientemente se ha hecho público un informe ...

Uno de los mitos más al día en cuanto a la dieta vegana, es el de no ser apta para deportistas (debido a que no obtendrían las proteínas suficientes y, por tanto, no ganarían masa muscular). Por eso, son muchos los que se manifiestan en contra de esto e incluso se ha creado un importante documental sobre alimentación vegana en ...

Por José Antonio Cordero.- El pasado martes en el programa La Caja de Cuatro TV se emitió un amplio reportaje presentado por Juanra Bonet, sobre el mundo vegano y la agricultura ecológica. Nos han llegado muchos comentarios negativos sobre el enfoque del programa y su presentador, pero él no es así. Hace su labor televisiva, hizo aquello que vende. Juanra ...