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Son cada vez más las personas que apuestan por una alimentación de origen vegetal, siendo vegetarianos o incluso veganos. Esto es debido a tres principales razones: La primera y más obvia, la salud. El segundo lugar lo ocupa la defensa a los animales y, por último, pero no menos importante, la protección ambiental. Recientemente se ha hecho público un informe ...

Por Mariela Hansen.- Buenos días! Buena Vida! Muy probablemente cuando le pregunten a un vegetariano la razón de su decisión a convertirse en vegetariano, este tenga razones multifactoriales de porque tomo el… paso. En mi caso más que una decisión fue una necesidad del Alma, que al seguir la voz de mi corazón, mi cuerpo, mi mente y mis emociones se ...